Hakkımızda
Fix Gıda olarak 2005 yılında başlayan gıda yolculuğumuz 2020 yılında endüstriyelleşerek devam etmekte.
Restoran işletmecisi olarak çıktığımız yolda ürün tedariğinde yaşadığımız sorunlar, tecrübeler bize en kaliteli ürünü, en doğru fiyata nasıl temin edebileceğimizi öğretti. Sonrasında ise doğru lojistik yönetimi ile özellikle Et Döner ve Tavuk Dönerde ülkemizin en nitelikli ürünlerini bölgemizdeki restoran işletmelerine ihtiyaçlarını birebir karşılayacak zamanlama, fiyat performans niteliğiyle ulaştırmaya başladık.
Geçen zamana baktığımızda temsilcisi olduğumuz markaların da, tedarikçisi olduğumuz işletmelerin de ticari bakış açısından ziyade iş ortağı, çözüm ortağı olabildiğimizi değerlendirmekteyiz. Fix Döner olarak Restoran ve Horeka sektörlerinin Baton Et Döner, Et Pişmiş Döner, Tavuk Döner ve Tavuk ürünleri, Fresh Patates ürünlerinin Ege bölgesindeki en efektif tedarikçisiyiz.
Tüm tedarik ürünleri müşterilere frigofrik araçlarla soğuk zincir bozulmadan sağlıklı, hijyenik ve güvenli bir şekilde teslim edilmektedir.
19+
Yıllık Deneyim
98%
Memnuniyet
Hassas Soğutma
Soğuk Zincir Disiplini
-18°C Standart
Hakkımızda
Fix Gıda olarak en nitelikli, kaliteli, randımanlı yerli besi danaları anlaşmalı çiftliklerimizden temin ederek kendi uzman kasaplarımızla işleyip sizlerin taleplerine istinaden size özel olarak butik bir şekilde tecrübeli usta dönercilerle hazırlayarak tüm gıda güvenliği süreçlerini önceleyerek adresinize her gün teslim etmekteyiz. İşletmenizi insan kaynaklı hatalardan kurtarıp, gıda güvenliği süreçlerindeki sorumluluktan kurtarıp, diğer endüstriyel döner üreticilerinin mekanik lezzetinden kurtarıp, ekonomik ve bir o kadar da lezzetli bir döneri yüksek müşteri memnuniyeti ve minimum fire ile servis etmenizi sağlamaktayız.
İşletmenizi insan kaynaklı hatalardan, gıda güvenliği süreçlerindeki sorumluluktan ve diğer endüstriyel döner üreticilerinin mekanik lezzetinden kurtarıp; ekonomik ve bir o kadar da lezzetli bir döneri yüksek müşteri memnuniyeti ve minimum fire ile servis etmenizi sağlamaktayız.
Anlaşmalı Çiftlikler & Butik Üretim
Nitelikli cins dana etlerimiz geleneksel döner marinasyonuyla lezzetlendirilerek, sadece kuzu kuyruk yağı kullanılarak en lezzetli hale getirilmektedir. Uzman kasaplarımız ve tecrübeli usta dönercilerle butik üretim.
Gıda Güvenliği Önceliği
ISO 22000 ve HACCP standartlarında üretilmiş, düzenli testlerden geçmiş ürünler. Tüm gıda güvenliği süreçlerini önceleyerek çalışıyoruz.
-18°C Muhafaza & Sevkiyat
Tüm ürünlerimiz -18°C'de muhafaza edilmekte ve sevk edilmektedir. Üretimden teslimat noktasına kadar kesintisiz soğuk zincir kontrolü ve anlık izleme.
Esnek Üretim Kapasitesi
Baton dönerlerimiz 6, 8, 10, 12, 15, 20, 30, 50... 200 kg aralığında üretilebilmektedir. Pişmiş döner ve köfte çeşitlerimiz 1kg ve 3kg MAP ambalajla sunulmaktadır.
Muhafaza
-18°C
Üretim Aralığı
6-200 KG
Teslimat
Her Gün
Sürdürülebilir tedarik yaklaşımımızı, gıda güvenliği ve kalite standartlarıyla birleştiriyoruz.
Vizyonumuz
Nitelikli ürün tedariğinin doğru fiyat politikaları ve lojistiğini sürdürebilir sağlayarak, lezzetli, güvenilir ve sağlıklı gıdayı profesyonel alıcılara güvenle ulaştırmaktır.
Misyonumuz
HACCP ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Standartlarında ve standart reçetelerle üretimi yapılmış endüstriyel gıdaların temininin sağlanarak, sektörün ihtiyacı olan tedariğinin gerçekleştirilmesidir.
İzmir'den başlayan yolculuğumuz, bugün Ege ve Marmara bölgesinde 600'den fazla işletmeye hizmet veren bir tedarik ağına dönüştü.
Kuruluş
2005
2005
Kuruluş ve İlk Adım
İzmir merkezli küçük bir dağıtım şirketi olarak sektöre giriş yaptık. İlk yılımızda 25 işletmeye hizmet verdik.
2008
Depolama Kapasitesi Artışı
İlk soğuk hava deposu yatırımımızı gerçekleştirdik. -18°C standartlarında 500 ton kapasiteye ulaştık.
2012
ISO 22000 Sertifikası
Gıda güvenliği yönetim sistemimizi uluslararası standartlara taşıdık. HACCP protokollerini entegre ettik.
2015
Bölgesel Genişleme
Manisa ve Aydın'da bölgesel dağıtım merkezleri açtık. Müşteri portföyümüz 200'e ulaştı.
2018
Dijital Dönüşüm
Online sipariş ve stok takip sistemlerini devreye aldık. Müşterilerimize 7/24 erişim imkanı sunduk.
2020 - Bugün
Lider Tedarikçi Konumu
600+ aktif iş ortağı, 160+ ürün çeşidi ve ayda 42.000+ teslimatla bölgenin önde gelen gıda tedarikçisi olduk.
600+ İş Ortağı
30+ Ürün
İş ortaklarımız ve referanslarımızla büyüyen bir tedarik ağı oluşturuyoruz.
Her gün yüzlerce işletmenin ürün tedarikini, sıcaklık takibini ve teslimat planlamasını tek panelden yönetiyoruz. Operasyonel verimlilik ile saha hızını birlikte büyütüyoruz.
Günlük rota optimizasyonu ve kesintisiz takip.
Çoklu depolama alanı ve hızlı yükleme çıkış sistemi.
Gerçek zamanlı sıcaklık raporları ve şeffaf izleme.
Takip Merkezi
24/7 İzleme
Uluslararası standartlara uyumlu üretim ve lojistik yönetimiyle çalışıyoruz.
ISO 22000
verified_userGıda Güvenliği
Üretim, depolama ve dağıtım süreçlerinde güvenli yönetim.
Denetim Periyodu
HACCP
health_and_safetyRisk Yönetimi
Kritik kontrol noktalarıyla güvenli tedarik.
Süreç Kontrolü
BRC
fact_checkKalite Standardı
Tedarik zinciri boyunca kalite sürekliliği.
Uyum Raporu
Uluslararası standartlarda kalite ve güvenlik belgelerimizle, müşterilerimize en yüksek kalitede hizmet sunuyoruz.
Kalite Yönetim Sistemi
Uluslararası Gıda Standardı
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi
Et Ürünleri
Kıyma ve Hazırlanmış Et Karışımları
Menünüzün kalitesini güvenilir tedarik ve operasyonel destekle güçlendirin. Size özel ürün seçkileri ve planlama desteği sağlıyoruz.